国内价格：本周（2011年5月20日-5月26日），国内食用油市场稳中有涨，震荡运行，需要也有所增加，整体看观望气氛浓厚，由于加工企业处于亏损状态，挺价心理较强。
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地区
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品种
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等级
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价格类型
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产地
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11-5-26
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比上日
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周环比
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月环比
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年同比
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大连
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豆油
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一级
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出厂价
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本地产
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9900
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0
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0
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-250
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2450
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江苏
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豆油
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一级
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出厂价
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本地产
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10050
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50
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50
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-200
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2550
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湖北
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菜油
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四级
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出厂价
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襄樊
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9900
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0
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200
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-100
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1650
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安徽
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菜油
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四级
|
出厂价
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巢湖
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9900
|
0
|
0
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-100
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1820
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天津
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棕油
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24度
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分销价
|
马来
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9200
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50
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100
|
-100
|
2450
|
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广州
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棕油
|
24度
|
分销价
|
马来
|
9100
|
50
|
100
|
0
|
2470
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地区
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品种
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水杂
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价格类型
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产地
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11-5-26
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比上日
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周环比
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月环比
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年同比
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湖北
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菜籽
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14%
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厂家收购价
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襄樊
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4300
|
0
|
0
|
0
|
400
|
|
安徽
|
菜籽
|
13%
|
厂家收购价
|
巢湖
|
4400
|
0
|
0
|
0
|
300
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国际价格:
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船期
（11-5-26）
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CNF价格
（美元/吨）
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到国内综合成本
（元/吨）
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比上周
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比上年同期
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豆油（7月）
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1289
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10522
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364
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3422
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棕榈油（6月）
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1250
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10159
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107
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3113
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进出口情况: 中国海关公布最新数据显示，2011年4月份中国植物油进口为49万吨，较去年下降12.5%,较上月同期增长52%。1-4月累计进口量为183万吨，较去年同期下降10%。
单位：万吨
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月份
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进口数量
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较上年同期(%)
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月份
|
进口数量
|
较上年同期(%)
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1月
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61
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13%
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1月
|
61
|
13%
|
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2月
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49.5
|
33.5%
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1-2月
|
110.4
|
21.3%
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3月
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32
|
42.9%
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1-3月
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142.4
|
3%
|
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4月
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49
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-12.5%
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1-4月
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183
|
-10%
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5月
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1-5月
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6月
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1-6月
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7月
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1-7月
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8月
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1-8月
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9月
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1-9月
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10月
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1-10月
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11月
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1-11月
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12月
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1-12月
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国际供需数据：美国农业部5月份供需报告全球2011/2012年度油籽产量预计将达到创纪录的4.592亿吨，年比增长2.2%。全球大豆产量增幅不足1%至2.633亿吨。在全球压榨量年比预计增长3.5%情况下，全球油籽库存将下降至7220万吨，年比减少150万吨。短期看，供需报告对大豆和油脂市场偏空。
后期走势分析：
本周受外盘豆类连日小幅上涨的影响，国内油脂期货市场也震荡上涨，现货市场相对较为稳定，局部地区价格小幅上调，挺价信心仍显不足。
豆油方面，大型现货商对于农产品后期仍旧看好，尤其是天气炒作的阶段初步出现，限价政策将在五月底结束，油厂对豆油挺价心理较强，以期改变经营状态。但由于猪肉、蔬菜等价格大幅上涨，预计5月份CPI将会维持高位，预计国家将会出台调控措施，大幅上涨的概率不大。
棕榈油方面，国内天气转暖，棕榈油参与市场勾兑的现象增加，近日需要有所增加。目前国内棕榈油价格与进口成本倒挂，也将会对国内棕榈油市场起到一定的支撑。
菜籽油方面，菜油市场抗跌能力相对较强，目前成交有限。部分加工企业已经开机，零星收购菜籽，目前油菜籽还未集中上市，。整体来看，油菜种植成本增加，菜籽减产将会对菜油起到支撑作用。菜油市场仍有一定的上涨空间。