国内价格：本周（7月23日－7月29日），国内稻米价格总体平稳趋升。其中，东北粳稻米因销区补货需求短期回升，价格小幅回升，走货加快；苏皖地区需求清淡，价格依旧弱势整理；南方地区籼稻米价格在洪灾及新季早稻高开的支撑下，价格保持趋涨态势。
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地区
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品种
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等级
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价格类型
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2010-7-29
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较上周
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较年初
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江西景德镇
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早籼稻
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新稻
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收购价
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1960
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0
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120
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福州
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早籼稻
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普通
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批发价
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1980
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20
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100
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湖南株洲
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晚籼稻
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普通
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收购价
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2140
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0
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290
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四川成都
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中籼稻
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普通
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收购价
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2100
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0
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220
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江苏连云港
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粳稻
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2等
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收购价
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2640
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0
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300
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黑龙江建三江
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粳稻
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普通
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收购价
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2480
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0
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220
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湖南长沙
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早籼米
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标一
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批发价
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2780
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0
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40
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安徽芜湖
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晚籼米
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优质
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出厂价
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3240
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20
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340
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江苏连云港
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粳米
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标一
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出厂价
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3600
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0
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440
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黑龙江建三江
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粳米
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标一
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出厂价
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3740
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40
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420
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另据中华粮网监测，2010年第27期中储粮全国稻谷收购价格指数为116.67，周比下跌0.3%，主要是由于新季早稻开始报价，且价格略低于陈稻。
国际价格：需求持续清淡，本周泰国大米报价小幅回落。
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品种
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出口报价
（美元/吨）
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到国内成本
（元/吨）
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较上周
（美元/吨）
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较年初
（美元/吨）
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100%B级泰国大米
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458
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3795
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-12
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252
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生产情况：
早稻：据农业部农情调度，截至7月26日，全国早稻已收获6074万亩，占应收面积的68%。其中，海南、云南收获结束，广东收获过九成，湖南、江西收获过七成，湖北、福建收获过六成，广西收获过四成，安徽收获过三成。
一季稻：东北地区、江淮、江汉、江南东北部以及西南地区一季稻大部处于分蘖至孕穗期。近期洪涝灾害对一季中籼稻及苏皖粳稻有一定影响，对东北影响不明显。但后期一是需注意高温高湿天气导致病虫害发生机率增大；二是东北粳稻积温上来，生长速度较快，可能会影响今年粳稻的质量及口感。
晚籼稻：全国双季晚稻已栽秧2980万亩，占计划面积的31.3%，播种面积总体增加。其中，湖南栽秧达六成，云南过半，海南过四成，江西过三成，湖北、安徽过两成，浙江、广东、广西陆续开始。
拍卖情况：
本周定向销售东北临储粳稻约10万吨（黑3吉0.5辽0.5京1津1沪1浙3），南方临储稻谷200.85万吨（苏0.1皖37赣46豫25鄂37湘33川22陕0.59宁0.16），总投放量基本持平，拍卖省份增加。因拍卖省份增加，粳稻成交均价下滑，实际各省价格变化不大；由于新季早稻上市，陈早稻拍卖成交不佳，成交率大幅下滑；中晚籼稻拍卖成交变化不大。
单位：元/吨
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品种
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投放量
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成交量
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成交均价
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价格涨跌
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成交率
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成交率涨跌
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粳稻
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10.88
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7.06
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2113
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-41
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64.89%
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-2.94%
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中晚籼稻
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190.24
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17.62
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1964.5
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+5
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9.26%
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-0.16%
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早籼稻
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10.12
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0.31
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1850
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-15
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3.09%
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-30.53%
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影响因素
政策：今年国家对粮油市场的宏观调控力度较强，管理通胀决心较大；国家粮食局将在托市期间，对国内早籼稻展开最低收购价检查，内容含新粮质量、粮款结算、有无转圈粮、收购主体资质等；另外国家籼稻库存充足，对市场调控有粮源有手段，对粳稻也持续实施定向销售计划；预计受以上政策影响，后期稻米价格上涨空间有限，新季早稻收购忌盲目追高。
2010年早籼稻最低收购价执行预案出台，托市价0.93元/斤，执行区域湘赣鄂皖桂，时间7月16日-9月30日，新增中粮及华粮执行政策粮收购，目前农发行贷款基本准备就位，但国有企业尚入未市。
供需：经过近两年的临储和托市收购，国家籼稻库存充足，新季早稻减产幅度不大，秋粮播面普遍反应增加，均对供应面形成利好。但不排除由于优质早稻种植面积较少，以及局部地区减产严重，导致收购主体抢购早稻现象。
近期，由于销区商家补货意愿增强、东北前期坏粮大部分处理完毕，市场需求有所好转，供需面向紧有利于支撑后期粳稻米价格坚挺趋涨。
其它：南方暴雨尚未平息，东北吉辽地区又遭遇特大暴雨，灾情较重，全国防汛工作依然较严峻，预计将对粮价形成支撑。
另外，受河北山东小麦价格高开高走拉动，小麦价格有回升迹象，早籼稻也普遍反应高开，局部高走，均支撑后面粮价形成看涨预期。另外，粮库及企业对早稻收购较为理性，风险控制较强，加之益海中粮等对早稻收购意愿不强，会较大程度抑制早稻价格高走。
后期走势分析
籼稻：因供需充足，国家调宏市场有能力有手段，且管理通胀决心较强，预计后期国内籼稻米价格难有大幅度的上涨行情。但新季早籼稻由于减产已成定局，陈稻价格明显高于目前开秤价，企业尚处于试探性收购，农户惜售心理较重等支撑，后期早稻在现行基础上有一定的上涨空间，总体将呈现高开并小幅趋涨态势。
粳稻：预计受销区补库需求略有回升支撑，近期国内粳米走货将略有好转，价格呈现稳中趋升态势。但8月份，全国仍处于高温高湿天气，大米需求难有实质性的恢复，也将对粳稻米存在抑制。中华粮网认为8月粳稻米行情处于一个过渡月，行情明显好转将要到8月下旬后才会出现。另外，需密切关注粳稻的生长态势对目前市场所带来的预期性影响。
大米：8月份国内大米仍处于消费淡季，下旬后随着大中高校陆续开学，集团消费增加，及北方气温渐降，需求将会逐渐恢复。
风险提示
从目前大环境来看，支撑后期粮价上涨的因素占据主导，其中秋粮是否丰收存在很大的不确定性将成为影响我国下半年粮食走势的关键。早籼稻是全年稻谷收购的风向标，由于减产等因素导致早稻市场高开并将呈小幅趋涨走势的行情特征十分明显，托市启动十分困难。预计受此影响，加之目前中晚籼稻、粳稻价格明显高于托市价运行，今年国内政策性稻谷收购量将会同比大幅下降。