国内价格：本周（9月9日－9月15日），国庆节临近，需求放大，国内稻米市场行情稳中略涨。东北地区稻米走货加快，企业等主体纷纷加快出货，市场供给充足，价格整体弱势稳定，个别地区新粮零星收割上市。苏皖地区粳稻米行情整体稳定，局部价格受节日提振小幅上扬。受中晚籼稻即将收割上市影响，南方大米加工企业收购陈稻意愿不强，稻米市场总体高位稳定。早籼稻收购进入尾声，价格坚挺平稳。另据中华粮网监测，2011年第35期中储粮全国稻谷收购价格指数为141.26，周比上涨0.56%。
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地区
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品种
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等级
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价格类型
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2011-9-15
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较上周
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较年初
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江西崇仁
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早籼稻
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09年中等
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出库价
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2320
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0
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220
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福州
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早籼稻
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中等
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批发价
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2260
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0
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20
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湖南株洲
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晚籼稻
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中等
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收购价
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2580
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0
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320
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四川成都
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中籼稻
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中等
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收购价
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2500
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0
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120
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江苏徐州
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粳稻
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二等
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收购价
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2960
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20
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160
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黑龙江建三江
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粳稻
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一等
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收购价
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2840
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0
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0
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湖南长沙
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早籼米
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标一
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批发价
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3400
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0
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140
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安徽芜湖
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晚籼米
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优质
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出厂价
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4000
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0
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400
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江苏徐州
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粳米
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标一
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出厂价
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4160
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20
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220
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黑龙江建三江
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粳米
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标一
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出厂价
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3980
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0
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-20
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国际价格：由于印度低价出口200万吨大米，导致泰国、越南等亚洲国家大米价格持续下滑，受此影响，预期未来几周大米价格将继续下跌。泰国大米本周报价575美元/吨，初略计算，泰国米到达国内成本价约4457元/吨，较广州地区东北米批发价4550元/吨低93元/吨，短期来看，也将制约国内大米价格上涨。
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品种
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出口报价
（美元/吨）
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到国内成本
（元/吨）
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较上周
（美元/吨）
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较年初
（美元/吨）
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100%B级泰国大米
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575
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4457
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-45
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50
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收购情况：据统计，截至9月5日，浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西等8个早籼稻主产省（区）各类粮食经营企业累计收购2011年新产早籼稻707.5万吨，其中国有粮食企业收购472.3万吨，占收购总量的67%。收购进度明显快于往年，比去年同期增加199.7万吨。
生产情况：
早稻。本周，我国南方早稻收购已经接近尾声，价格已趋于稳定，主体关注目光已经转移到中籼稻身上。截止9月15日，全国早稻收购价基本保持在1.18-1.22元/斤。
中稻。我国南方中稻已经开始零星上市，大部地区中稻也已经进入乳熟蜡熟阶段，预计9月下旬就可以集中上市。因前期旱涝急转及近期部分地区旱情发展，中稻产量预计与去年持平或略增。
粳稻。本周，苏皖等地出现降雨天气，东北地区气温持续下降，建议产区做好防低温和防霜准备工作。建议农民朋友应加强田间管理，做好促早熟工作。水稻适量灌水，保持泥温，使籽粒更加饱满，达到完全成熟。据中华粮网调查，我国新季粳稻长势良好，如果后期没有早霜出现，东北粳稻丰收基本定型，目前黑龙江五常、尚志及桦川等地早熟品种已经开始收割，产量及质量均比去年略高。
拍卖情况：
本周国家计划交易临储粳稻约10万吨（辽1吉1.36黑6.31苏1.33），南方临储稻谷约39.35万吨（豫34.99湘0.93贵3.43）。早稻收购已经接近尾声，市场价格高企，新季中稻也即将收割上市，价格或将高开，预计拍卖市场近期将继续保持弱势。为保证节日期间大米市场平稳运行，国家继上周后又进行了一次跨省移库拍卖（福建），投放量9365吨，实际成交1496吨，成交均价2440元/吨，成交率达15.97%，与上周相比明显下降。
单位：元/吨
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品种
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投放量
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成交量
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成交均价
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价格涨跌
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成交率
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成交率涨跌
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粳稻
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9.9413
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0
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-
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-
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0
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-
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中晚籼稻
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39.3774
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1.7655
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2008
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-67
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4.48%
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+0.29%
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早籼稻
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0.0484
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0
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-
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-
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0
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-
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影响因素
政策：首先，9月7日，国家公布了2011年中晚稻最低收购价执行预案，规定国标三等中晚籼稻最低收购价为1.07元/斤，国标三等粳稻最低收购价为1.28元/斤，将在11个省区执行，奠定了市场价格的底部；但由于种植成本的大幅增加，以及早籼稻价格高企，市场看涨预期强烈，因此托市收购政策料难启动；其次，从宏观经济政策方面来看，国家未来一段时间内仍将以控制物价为主。
供需： 2011年早籼稻增产已成事实，中、晚稻丰收在望，双晚籼、粳稻长势喜人，如后期无突发性的自然灾害影响，夺取全年稻谷丰产丰收将成为可能，其形势令人乐观。据中华粮网预测2011年稻谷产量有望达到3979亿斤，同比增加83亿斤，增幅2.1%，预计全年国内稻谷消费量约3745亿斤，两比节余稻谷234亿斤。供需形势将明显好于往年，对市场稻谷价格过快上涨将起到一定的抑制作用。
其它：当前南方产区小麦价格持续低位运行，稻谷与小麦比价关系，将十分不利于稻谷价格上涨；同时目前国际稻米价格保持续下滑，短期内将制约国内稻米价格上涨；此外，当前北方低温、南方干旱，将对新季稻谷生长不利，请密切关注。
后期走势分析
籼稻。受种植成本的刚性增加以及早籼稻价格高企的支撑， 2011年产中晚籼稻或将以高开高走的态势为主，其中主产区常规中籼稻开秤价预计在1.25元/斤左右，常规晚籼稻开秤价预计在1.30元/斤左右运行，但由于2011年产中籼稻丰产，以及当前晚籼稻长势好于去年的制约，预计后期中晚籼稻走势将以稳中缓慢小幅趋升为主。因此，建议主体收购必须谨慎，不可盲目追涨囤积，同时密切关注粳稻米市场及国家政策动向。
粳稻。随着新季稻谷上市步伐的加快，以及当前部分主体尚有库存积压，因此预计新粮上市前粳稻市场将维持整体弱势稳定、局部小幅下跌的行情走势；新季粳稻上市后，预计开秤价将在1.30-1.40元/斤之间运行，12月份左右随着上市量的增多，价格将呈现小幅走低的态势，同时各类主体收购将比较谨慎，国家最低收购价预案最终难以启动。因此，新季粳稻上市初期，建议各类主体尽量以快进快出为主，不要盲目入市收购，注意风险；中期随着价格下滑时，建议资金充足企业可抓准时机入市收购。
大米。国庆节将至及天气转凉，市场需求明显好转，大米流通畅通，走货数量有所增多，贸易商等主体备货意愿增强，加之物价上涨及运费成本提高，各品种大米价格均将出现上涨，但受政策调控及新季中晚稻即将上市，及国际大米价格持续下滑，都将制约其涨幅，预计稳中小幅上涨将为市场发展的主流趋势。但东北地区或将由于库存积压较多，在需求回暖之时，或降积极降价促销，以防新米上市后，价格出现大幅回落的风险。
风险提示
中籼稻方面，建议企业做好收购准备，看清形势后积极收购优质粮。因中稻产量较大，收购期较长，且晚稻10月也即将上市，受此影响，中稻价格上涨空间预计小于早稻，提醒企业不要过分看涨。而新季粳稻丰收在望，2010年库存仍然高企，陈稻价格下滑风险加大，建议企业国庆节前积极加快陈稻米销售，做好新季粳稻收购准备工作，但上市初期必须谨慎对待，不可盲目入市收购。